Род деревьев семейства ореховых включает около 15 разновидностей орехового дерева. Естественный ареал охватывает большую часть умеренной зоны Северной Америки, Юго-Восточную Европу и Восточную Азию. Большинство видов ореха - мощные деревья с морщинистой корой. Орех американский растет в поймах рек по всему востоку США, достигает в высоту 46 метров и дает самую ценную среди лиственных пород Северной Америки древесину.

Древесина ореха умеренно твердая и прочная, легко поддается механической обработке и великолепно полируется. Массивная доска из ореха американского обладает необычайной глубиной и благородством цвета, ровной, крупной текстурой. Естественный вид ореха настолько привлекателен, что тонировка при его отделке не используется. Причудливый рисунок древесных волокон добавляет особый, присущий только ореху шарм и изящество